5月21日,為期一個月的銅仁網(wǎng)上茶博會啟幕,銅仁市各類優(yōu)質好茶深受消費者青睞。植被豐富、山高霧濃等得天獨厚的資源優(yōu)勢,讓銅仁市孕育出大量生態(tài)好茶,按照“強基地育主體、重加工提質量、融文化塑品牌、擴市場抓銷售、創(chuàng)機制謀成效”的全產業(yè)鏈發(fā)展思路,銅仁市把生態(tài)茶產業(yè)作為發(fā)展農業(yè)農村經濟、助力鄉(xiāng)村振興的主導產業(yè)來培育,取得了顯著成效,有力地促進了茶產業(yè)提質增效、轉型升級。
5月28日,煙雨朦朧,沿著蜿蜒的盤山公路行至江口縣怒溪鎮(zhèn),成片的生態(tài)茶園隨著山勢起伏,茶農在茶園內修剪茶樹,枝葉散發(fā)出沁人心脾的清香?!按杭静墒崭刹杞?0噸,產值超40萬元?!钡貥谴宀鑸@內,種茶大戶吳祖民滿臉笑意。
南方有嘉木,黔地出好茶。地處武陵山區(qū)腹地的銅仁市,是典型的亞熱帶高原季風氣候區(qū),高海拔、低緯度、多云霧、無污染的自然條件,賦予銅仁市發(fā)展生態(tài)茶產業(yè)得天獨厚的資源優(yōu)勢和生態(tài)優(yōu)勢,10個區(qū)縣均為最適宜種茶區(qū)域。
2011年,吳祖民投入30多萬元,發(fā)展生態(tài)茶產業(yè),并于2012年成立江口縣沙子坡茶業(yè)專業(yè)合作社;2015年又修建加工廠,成立貴州省凈山云茶業(yè)有限公司。
“縣里不僅政策好,還引進貴茶集團,讓我們抱團發(fā)展?!眳亲婷裾f,2017年,貴茶集團落戶江口,采取“公司+基地+合作社+農戶”的組織方式,與當?shù)夭柁r共同發(fā)展,2018年,吳祖民與地樓村的大戶合作,擴大種植規(guī)模,并修建碾茶加工廠,生意做得紅紅火火。
緊扣“念好山字經、做好水文章、打好生態(tài)牌,奮力創(chuàng)建綠色發(fā)展先行示范區(qū)”的定位要求,銅仁市因地制宜,大力發(fā)展生態(tài)茶產業(yè),茶葉種植規(guī)模、生產加工、品牌建設和經濟效益全面提升。
銅仁市積極推廣茶園綠色防控、機械化管理及采摘、標準化生產加工技術,并借助悠久而厚重的茶文化,擦亮“梵凈山茶”茶葉公共品牌,培育出綠茶、紅茶、白茶、黑茶及抹茶等系列產品。2021年,在中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估中,“梵凈山茶”品牌排全國第29位,品牌價值36.16億元。
以品質育品牌,銅仁市有7個縣榮獲“全國重點產茶縣”、4個縣榮獲“中國名茶之鄉(xiāng)”、6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)榮獲“貴州省最美茶鄉(xiāng)”;石阡縣榮獲“中國苔茶之鄉(xiāng)”,沿河自治縣榮獲“中國古茶樹之鄉(xiāng)”稱號。2018年,銅仁市還斬獲“中國高品質抹茶基地”“中國抹茶之都”的美譽。
截至目前,銅仁市茶園基地面積153萬畝,其中,投產茶園面積132萬畝,抹茶原料基地10.29萬畝;2021年,該市茶葉總產量12.75萬噸、總產值130.6億元、總銷售額115億元;現(xiàn)有茶葉加工企業(yè)438家,實現(xiàn)碾茶和抹茶產量1000噸。
接下來,銅仁市將以市場為導向,以提質增效為重點,進一步打造品牌、優(yōu)化品相、保證品質,加快推動茶產業(yè)轉型升級,并力爭把銅仁打造為國際抹茶文化中心、抹茶交易中心和“中國抹茶之都”。